新加坡字节跳动上百名员工食物中毒,云海肴被告上法庭CEO称有意认罪|界面新闻 · 科技

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时隔近一年,字节跳动新加坡公司发生的大规模员工食物中毒案迎来最新进展。

据21世纪经济报道,6月4日,餐饮连锁店云海肴因2024年字节跳动集体食物中毒案被告上法庭,具体为被控一项抵触食品销售法令,以及一项抵触环境公共卫生(食品卫生)条例的控状。

去年7月底,字节跳动新加坡办公处疑发生集体食物中毒事件,多名员工在食堂吃了中式自助午餐后身体不适,至少60人出现肠胃炎症状,其中57人到医院求医。

字节跳动发言人在回应媒体时表示:“我们非常重视员工的健康和安全,公司已经立即采取措施支持所有受影响的员工,包括与应急响应部门合作为员工提供医疗照护。目前公司正配合相关当局展开对事故原因的调查。”

新加坡食品局和卫生部去年7月31日晚间发文告表示,共有130人在字节跳动新加坡办公处位于莱佛士码头一号(One Raffles Quay)26楼的食堂吃了云海肴和莆田供应的食物后出现肠胃炎症状,云海肴Northpoint City分店和莆田中央厨房从即日起暂停营业,直至另行通知。

此次控状显示,云海肴被指在2024年7月30日,供应给字节跳动的爆炒鸡丁被检测出含有金黄色葡萄球菌,食品质量不符合买家要求。代表云海肴的是新加坡公司首席执行官吕志韬,他在庭上表示公司有意认罪,而且没有打算聘请律师。如若罪成,云海肴将被罚款5000新元。

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此前,吕志韬曾向媒体公开表示,新加坡餐厅的肉类大部分来自于本地采购。“国内肉类,如鸡鸭牛猪是无法进口的。但是,涉及特色菜,必然会有很多特殊的调料调味品,甚至是蔬菜和生鲜,这些需要(从国内)进口。”

资料显示,云海肴成立于2014年,是北京心正意诚餐饮有限公司旗下品牌之一,主营云南菜。目前国内市场在营门店数达到130家,61%的门店集中在一线城市。2019年4月,云海肴汽锅鸡在新加坡樟宜机场开设了首家海外分店。截至2024年8月,公司在新加坡拥有五家门店。

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